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  • 夏季出游飲食調節有妙招(一)

    作者:洛神    發表日期:2012-5-31
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          天氣越來越熱,外出的人卻越來越多,學生們將將迎來暑假,很多家長也都想著帶孩子出去游覽放松一下。那么夏天出門旅游帶點什么食品好?到了旅游景點又吃點什么好呢?


          自駕游時,不僅要檢查保養車輛,帶齊證件用品,還要注意在車上存放足夠的水和食物。否則一旦遇到堵車、路面塌方,或者車輛出現任何問題,將是十分危險的。炎熱的夏天,在暴曬的路面上,溫度將高達40-60度,一旦補水不及時,人可能會很快因為失水而發生反應遲鈍、神智不清等情況。同時,還要準備一些防暑、提神的藥品。


          在準備飲料時,需要備齊兩種類型的產品。一類是能夠快速補水的飲料,一類則是能夠提供營養和能量的飲料。


          人們最常用的補水飲料是純凈水或礦泉水,其實含有少量糖分的低糖飲料,比純水更有利于為人體補水;還有無甜味的茶飲料,解渴的感覺也比白水更好,因此可以備一部分這類飲料。同時,出汗不僅損失水分,還會損失多種礦物質,高溫天氣下也有必要準備一些電解質飲料,也就是含有一些鉀、鈉、鈣、鎂元素的低糖飲料。


          通常運動飲料符合這個標準。充氣碳酸飲料呢,雖然因為氣體從腸胃帶走少量熱量而令人暫時感覺爽快,但并不含有人體排汗后需要補充的幾種重點電解質,對健康沒有什么幫助,還容易引起食管胃酸返流,不是駕車外出時合適的選擇。


          在路上,提供能量和營養的飲料主要是盒裝的牛奶、豆漿、核桃乳、杏仁露、乳飲料之類。它們含有蛋白質、脂肪和糖分,既能解渴又能解餓,比碳酸飲料更有飽腹感,能緩和饑餓時的心慌感覺。因為駕車外出時往往不能及時用餐,或因為堵車等緣故被耽誤在路上而吃不上飯。駕駛員在未停車時不便吃固體食物,卻可以靠喝這些含能量和營養的飲品來補充能量,避免因為血糖降低而影響駕車安全性。其中按單位能量計算,豆漿的飽腹感最強,牛奶次之。


          女士不可以因為害怕沒地方上衛生間而忍渴不飲。在沒有衛生間的野外,可以準備一件邊緣充氣的大雨衣,或兩把大雨傘,在草地里“自制”一個微型衛生間。

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